こんにちは、許されるなら毎週カフェ巡りをしたいもるなです
イタリア・ミラノのカフェ コヴァってご存じですか？
日本ではギンザシックス、渋谷スクランブルスクエアに店舗がある
おしゃれすぎるカフェです
なんと、カフェコヴァは2021/12/26に日本撤退することが決まり
11/30に銀座、12/26に渋谷の閉店が発表されました
※銀座店は閉店済
いつか行ってみたかったカフェなので銀座店で40分待ちを耐えてお茶してきました
イタリアのカフェ コヴァって？？
1817年創業のイタリアの老舗パスティッチェリア(菓子屋)
店名の『コヴァ』は創業者のナポレオン軍兵士アントニオ・コヴァからきています
ミラノでは素晴らしい商品、卓越したサービス、洗練された空間で人気を集めています
日本では2019年にGINZA SIX、渋谷スクランブルスクエアにカフェをオープンしています
グラスに入ったおしゃれパフェが美味しい
11月のマンスリーコッパ 『マロンアフォガード』
「コッパ」とはイタリアでパフェを意味する言葉です
11月の月替わりコッパはマロンのクリーム、ソース、アイスクリーム、コンポート、クランブルに
コヴァオリジナルのエスプレッソをかけたアフォガードです
マロンクリームの濃厚さとエスプレッソの香りの相性が良く満足感が高いデザートでした
セットで注文した紅茶は
力強い風味が特徴の『ロイヤルブレックファースト』
紅茶はシルバー製のポットサービスで好みの濃さに調節できるので
コッパに合わせて濃いめに蒸らして楽しみました
こちらのロイヤルブレックファーストもデザートとの相性が良く
贅沢なティータイムを演出してくれました
カフェの雰囲気もメニューも気に入ったので
ぜひ、また、日本に戻ってきて欲しいですね。。。
もっと早くにコヴァを知りたかった！！！
日本に上陸してくれてありがとう！！！
では、また！！(‘ω’ﾉﾉ”ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ
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